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滑蛋牛肉
简介
滑蛋牛肉是一道广东的地方特色名菜,属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一,滑蛋牛肉以牛肉为主要材料。属广东家常菜,成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,蛋香浓郁。
| 中文名 | 滑蛋牛肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 滑蛋牛肉 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 工艺 | 滑炒 |
| 类别 | 家常菜谱 |
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