豉汁蒸排骨

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简介

豉汁蒸排骨是一道粤菜,由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。

中文名 豉汁蒸排骨
口味 咸
工艺 蒸
类别 家常菜谱
制作方法
  • 排骨洗干净,豆豉蒜头切碎,葱切粒。
  • 所有材料放上排骨,腌十五分钟。
  • 开水下锅蒸十五分钟。出锅之前撒葱粒。
    • Extra
  • 排骨
  • 蒜蓉
  • 豆豉
  • 豉汁蒸排骨
    • 上位词
  • 一道广东经典的传统菜肴
  • 一道广东经典的汉族菜肴
  • 汉族菜肴
    • 原始名称
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨(10)
  • 豉汁蒸排骨(5)
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  • 豉汁蒸排骨(9)
  • 豉汁蒸排骨（so easy版）
    • 名称
  • 豉汁蒸排骨
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    • 外文名

    steamed spare ribs in black bean sauce

    精选上位词
  • 家常菜谱
  • 粤菜
  • 菜谱
    • 英文名

    steamed spare ribs in black bean sauce

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