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清炒虾仁是江苏地区传统名菜,属于苏帮菜的一种,是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。 清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。
中文名 | 清炒虾仁 |
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口味 | 香脆酸甜 |
外文名 | sautéed shelled shrimp |
类别 | 家常菜谱 |