火爆腰花

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简介

火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜,属于川菜,质地细嫩,咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

中文名 火爆腰花
口味 咸辣
名称 火爆腰花
外文名 sautéed pig's kidney
类别 家常菜谱
Extra
  • 火爆腰花
  • 猪腰
  • 上位词
  • 一道四川的汉族名菜
  • 汉族名菜
  • 原始名称
  • 火爆腰花
  • 火爆腰花(泡椒味儿)
  • 精选上位词
  • 家常菜
  • 家常菜谱
  • 菜谱
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