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素什锦
简介
素什锦是用豆腐干、白菜等材料制作的一道家常菜,属于鲁菜。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
| 中文名 | 素什锦 |
|---|---|
| 口味 | 唇齿留香 |
| 名称 | 素什锦 |
| 外文名 | mixed vegetables |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 英文名 | mixed vegetables |
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