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炒烤肉
fried meat简介
炒烤肉是用羊腿肉制作的一道家常菜,色泽红亮,香味浓郁,瘦而不柴。羊腿肉性温、味甘,既可食补,又可食疗,是一种优良的强壮祛疾食品,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。
| 中文名 | 炒烤肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 炒烤肉 |
| 口味 | 香辣 |
| 外文名 | fried meat |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 精选别名 | fried meat |
| 英文名 | fried meat |
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