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上位词
口味
类别
肥肉
简介
肥肉,在中国是指肥猪肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。
肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸),它好像“压缩饼干”那样,与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。
| 中文名 | 肥肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 肥肉 |
| 外文名 | fat |
| 实体注释 | 食品肥肉 |
| 精选上位词 | 食品 |
| 英文名 | fat |
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