瘦肉

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简介

一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。虽然瘦肉口味鲜美,但也不宜多吃。

中文名	瘦肉
原始名称	瘦肉
口味	口味鲜美
品种	肉类
外文名	lean meat
类别	肉类
精选上位词	术语
英文名	lean meat

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