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黑花生
富硒黑花生简介
黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。
| 中文学名 | 黑花生 |
|---|---|
| 别名 | 富硒黑花生 |
| 原始名称 | 黑花生 |
| 属 | 落花生属 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 蔷薇目 |
| 种 | 落花生 |
| 科 | 豆科 |
| 精选别名 | 富硒黑花生 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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