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菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效
中文学名 | 波罗蜜 |
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二名法 | artocarpus heterophyllus |
别名 | 菠萝蜜 |
原始名称 | 菠萝密 |
属 | 波罗蜜属 artocarpus |
拉丁学名 | artocarpus heterophyllus |
界 | 植物界 |
目 | 蔷薇目 rosales |
种 | 波罗蜜 a. heterophyllus |
科 | 桑科 moraceae |
纲 | 双子叶植物纲 magnoliopsida |
门 | 被子植物门 magnoliophyta |