抗冻蛋白

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简介

抗冻蛋白 afps(antifreeze proteins):一类具有提高生物抗冻能力的蛋白质类化合物的总称。

中文名 抗冻蛋白
功能 能抑制冰晶生长的蛋白质
原始名称 抗冻蛋白
外文名 antifreeze proteins
英文名 antifreeze proteins
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