乳铁传递蛋白

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简介

一种与金属结合的糖蛋白,每一分子与两个铁原子结合,起铁的传递作用。电泳分类为β1球蛋白。在脊椎动物细胞间和生理体液里均有分布。卵蛋白中的拌清蛋白和乳汁中的乳转铁蛋白都属转铁蛋白类。

原始名称 乳铁传递蛋白
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