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墨鱼丸
墨斗丸简介
墨鱼丸色泽洁白,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美,宴席菜和家常菜均可适用。黑鱼丸海南和潮汕地区传统名菜。潮汕人常称为墨斗丸。用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成。曾在海南及全国烹饪大赛中获奖。
| 中文名 | 墨鱼丸 |
|---|---|
| 主要原料 | 墨鱼 |
| 储藏方法 | 冷藏 |
| 别名 | 墨斗丸 |
| 原始名称 | 墨鱼丸 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 精选别名 | 墨斗丸 |
| 适宜人群 | 大众 |
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