五香牛肉

spicy roast beef
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简介

五香牛肉是一道菜品,主要食材是牛肉,配料是麻油、桂皮、生姜,调料是茴香、八角、花椒等,通过煮熟晾凉的做法而成。

中文名 五香牛肉
原始名称 五香牛肉
口味 鲜美
外文名 spicy roast beef
类别 家常菜谱
精选别名 spicy roast beef
英文名 spicy roast beef
制作方法
  • 牛肉洗干净。
  • 用冷水焯熟,洗去血沫。
  • 把配料放在锅里,加水一起炖煮。
  • 牛肉软了就可以了。
  • 牛肉冷却了再切片。
  • Extra
  • 五香牛肉
  • 牛肉
  • 麻油
  • 上位词
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  • 汉族传统名菜
  • 精选上位词
  • 家常菜谱
  • 菜谱
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