海鲜粥

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名称 海鲜粥
类别 菜谱
精选上位词 菜谱
制作方法
  • 准备食材
  • 将香菇,干贝和蛏干洗干净,用水浸泡1小时
  • 取160克大米,清洗干净,放入砂锅
  • 将鲜虾洗干净,去头掐尾,去除虾线
  • 放入砂锅
  • 加入泡好的蛏干和干贝
  • 香菇切丝
  • 加入适量猪油和盐
  • 加入适量水
  • 将砂锅放上燃气灶
  • 开中小火,中途搅拌几次,防粘锅
  • 开锅后,转小火,再煮5分钟即可关火,焖20分钟,用砂锅的余温将粥焖熟
  • 20分钟后,打开锅盖,加入盐,搅拌均匀,好吃的海鲜粥就做好了
    • 原始名称
  • 【海鲜粥】
  • 海鲜粥
  • 海鲜粥(电饭煲预约版)
  • 海鲜粥（潮汕砂锅粥）
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