酒酿圆子

boiled glutinous rice balls in fermented glutinous rice

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简介

酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃。以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。

酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。

上位词	长三角地区传统小吃
中文名	酒酿圆子
口味	甜
名称	酒酿圆子
类别	中国菜谱

Extra

圆子

细砂糖

酒酿

酒酿圆子

鸡蛋

原始名称

酒酿圆子

酒酿圆子（初级版）

酒酿圆子（酒糟）

外文名

boiled glutinous rice balls in fermented glutinous rice

特点

圆子较糯

酒酿味浓甜润

馅甜香

精选上位词

中国菜谱

传统小吃

小吃

浙江省宁波市传统小吃

菜谱

精选别名

boiled glutinous rice balls in fermented glutinous rice

英文名

boiled glutinous rice balls in fermented glutinous rice

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