老北京爆肚

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简介

北京最有名的名吃就是老北京爆肚与北京烤鸭。而论起北京最悠久最兴旺的小吃,爆肚绝对是其中的佼佼者。

上位词 与北京烤鸭
中文名 老北京爆肚
原始名称 老北京爆肚
类别 中国菜谱
调料 芝麻酱2汤匙
Extra
  • 干辣椒3根
  • 牛百叶500克
  • 老北京爆肚
  • 葱1大段
  • 香菜1根
  • 技巧
  • 水发的不行。
  • 爆肚要选鲜百叶
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  • 中国菜谱
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