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陈村粉
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陈村粉
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简介
陈村粉是广东省佛山市 顺德区 陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。薄、爽、滑、软为特点,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,吃过后回味无穷。
上位词
一道传统名菜
中文名
陈村粉
原始名称
陈村粉
类别
菜谱
Extra
大米
陈村粉
黄汉标 黄柏恒
黄铨辉 黄志均
口味
滑
爽
薄
软
特点
厚度很薄
米香味浓郁
韧性适中
精选上位词
传统名菜
名菜
菜谱
调料
烤芝麻
酱油
酸姜丝
香油
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