蜜汁火方

密汁火方
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简介

蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。制作材料有金华火腿、通心白莲等,其色泽火红,卤汁透明,令人回味。

中文名 蜜汁火方
别名 密汁火方
原始名称 蜜汁火方
口味 甜咸味
类别 菜谱
精选别名 密汁火方
Extra
  • 猪油
  • 莲子
  • 蜂蜜
  • 蜜汁火方
  • 金华火腿
  • 上位词
  • 苏州、杭州地区汉族传统名馔
  • 苏州、杭州地区特色传统名馔
  • 精选上位词
  • 传统名菜
  • 名菜
  • 菜谱
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