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鸡骨酱
简介
鸡骨酱是一道色香味俱全的传统名菜,属于沪菜系。鸡骨酱以蚕豆、童子鸡 为主要材料,烹饪以酱菜为主红烧而成 。
| 中文名 | 鸡骨酱 |
|---|---|
| 原始名称 | 鸡骨酱 |
| 类别 | 菜谱 |
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