红烧甲鱼

红烧鼋鱼
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简介

红烧甲鱼是一道传统名菜,属于闽菜系。此菜品为一等药膳,此菜荤香醇人,富含营养,能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火。

中文名 红烧甲鱼
别名 红烧鼋鱼
名称 红烧甲鱼
类别 菜谱
Extra
  • 猪里脊肉
  • 甲鱼
  • 红烧甲鱼
    • 上位词
  • 一道传统的汉族名菜
  • 汉族名菜
    • 原始名称
  • 红烧甲鱼
  • 红烧甲鱼（王八，老鳖）
    • 口味
  • 咸鲜味
  • 富含营养。
  • 荤香醇人
    • 外文名

    braised turtle in brown sauce

    精选上位词
  • 传统名菜
  • 名菜
  • 菜谱
    • 精选别名
  • 红烧甲鱼
  • 红烧鼋鱼
    • 英文名

    braised turtle in brown sauce

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