肉羹

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简介

肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种,也是台湾河洛料理的代表菜色之一,是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品,食用历史悠久,是大众化小吃。

中文名 肉羹
储藏方法 冷藏
原始名称 肉羹
是否含防腐剂
类别 菜谱
上位词
  • 台湾传统羹类料理具代表性的一种
  • 大众化小吃
  • 猪肉
  • 猪肉副食制品
  • 菜品
  • 食品
  • 主要原料
  • 瘦肉
  • 肥猪肉
  • 鱼浆
  • 精选上位词
  • 代表菜色
  • 菜谱
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