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花椒芽
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简介
花椒芽是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。
旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用
| 上位词 | 芽苗菜中的珍品 |
|---|---|
| 中文名 | 花椒芽 |
| 主要原料 | 油 盐 |
| 原始名称 | 花椒芽 |
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