绰号
袖珍菇
小平菇热度:409
简介
袖珍菇,别称小平菇、姬菇,属于营养高,热量低的健康食品,含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,其蛋白质的含量高于一般蔬菜。
袖珍菇所含氨基酸种类十分丰富。其中含有人体所必需的八种氨基酸,长期食用有降低高血压和降低胆固醇含量的功能。
| 亚门 | 担子菌亚门 basidiomycotina |
|---|---|
| 原始名称 | 袖珍菇 |
| 学名 | 袖珍菇 |
| 属 | 侧耳属 agaricochaete |
| 界 | 真菌界 |
| 目 | 伞菌目 agaricales |
| 种名称 | 侧耳 |
| 科 | 侧耳科 pleurotaceae |
| 精选上位词 | 食品 |
| 精选别名 | 小平菇 |
| 纲 | 担子菌纲 basidium |
| 门 | 真菌门 eumycota |
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