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调料
辣肠
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简介
辣肠是一道美食,主料是猪肉,配料是猪小肠,调料是味精、花椒、胡椒面等,本菜品主要通过将去皮猪肉切丁腌制后灌入猪小肠中风干而成。
| 上位词 | 食物 |
|---|---|
| 中文名 | 辣肠 |
| 原始名称 | 辣肠 |
| 口味 | 咸 |
| 类别 | 菜谱 |
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