白脱油
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简介
白脱是butter 的译音,意即黄油。牛奶经过搅拌静置后初步提炼即得到奶油。奶油再经过消毒,去乳糖和蛋白质即得到黄油。
| 上位词 | butter的译音 |
|---|---|
| 中文名 | 白脱油 |
| 主要原料 | 牛奶 |
| 别名 | 人造黄油 |
| 原始名称 | 白脱油 |
| 外文名 | margarine |
| 精选上位词 | 食品 |
| 英文名 | margarine |
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白脱是butter 的译音,意即黄油。牛奶经过搅拌静置后初步提炼即得到奶油。奶油再经过消毒,去乳糖和蛋白质即得到黄油。
| 上位词 | butter的译音 |
|---|---|
| 中文名 | 白脱油 |
| 主要原料 | 牛奶 |
| 别名 | 人造黄油 |
| 原始名称 | 白脱油 |
| 外文名 | margarine |
| 精选上位词 | 食品 |
| 英文名 | margarine |