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老冰糖
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简介
老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等,是以白砂糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后,逐步冷却结晶制成,经敲碎干燥后即主为成品,其生产周期约为7天。
上位词
以白砂糖为原料
中文名
老冰糖
原始名称
老冰糖
原料
白砂糖
精选上位词
以白砂糖为原料
绰号
土冰糖
Extra
约为7天
老冰糖
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