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芥末油
mustard oil简介
芥末油是以黑芥子或者白芥子经榨取而得来的一种调味汁,具有强烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲,另外还有解毒、美容养颜等功效。
| 中文名 | 芥末油 |
|---|---|
| 主要原料 | 黑芥子或白芥子 |
| 原始名称 | 芥末油 |
| 外文名 | mustard oil |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 精选别名 | mustard oil |
| 英文名 | mustard oil |
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