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牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。
中文名 | 牛骨汤 |
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原始名称 | 牛骨汤 |
类别 | 菜谱 |