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蚌肉
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蚌肉
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简介
“蚌肉”异名河歪(《本草再新》),河蛤蜊(《吉林中草药》),其性甘咸,寒。为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。
中文名
蚌肉
原始名称
蚌肉
实体注释
蚌肉
演变
食疗本草
性味
寒
甘咸
绰号
河歪
河蛤蜊
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