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莜麦面
简介
莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。
| 中文名 | 莜麦面 |
|---|---|
| 原始名称 | 莜麦面 |
| 精选上位词 | 食品 |
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