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清蒸桂鱼
steamed mandarin fish简介
清蒸 桂鱼是一道以桂鱼作为主要食材,火腿、冬笋、香菇(鲜)、猪油(板油)为辅料,姜、小葱、 盐、味精、黄酒、醋为调料制作而成的一道家常菜,口味咸鲜。忌与羊肝同食。
| 原始名称 | 清蒸桂鱼 |
|---|---|
| 口味 | 咸鲜味 |
| 外文名 | steamed mandarin fish |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 精选别名 | steamed mandarin fish |
| 英文名 | steamed mandarin fish |
制作方法
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