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海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。
中文学名 | 海蜇 |
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别名 | 水母 |
原始名称 | 海蜇皮 |
实体注释 | 海蜇皮 |
属 | 海蜇属 |
拉丁学名 | esculentum |
界 | 动物界 |
目 | 根口水母目 |
科 | 根口水母科 |
精选别名 | salted jellyfish body |
门 | 腔肠动物门 |