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蛏干
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简介
蛏(chēng)是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科(solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
| 中文名 | 蛏干 |
|---|---|
| 原始名称 | 蛏干 |
| 口味 | 鲜美 |
| 类别 | 干货 |
| 精选上位词 | 食品 |
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