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山粉圆
简介
山粉圆是一道传统的名菜,是将山香草上采收的黑色种子泡在水中,经过煮熟制成的。煮熟后的黑色种子表面会产生胶质,再加上糖水就成了山粉圆。由于山香草含有“白桦脂酸”,故据说它有健胃整肠、退火降血压的功效。
| 中文名 | 山粉圆 |
|---|---|
| 原始名称 | 山粉圆 |
| 口味 | 口感润滑 |
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