Extra
上位词
松鼠黄鱼
热度:437
简介
松鼠黄鱼是一道传统名菜,属于北京菜,以香菜为制作主料,松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆为主,口味属于酸甜味。此菜鱼身炸后刀花翻起,形似松鼠,造形异常美观,颜色酱黄,光滑油亮,皮酥肉嫩,甜酸醇鲜。
| 中文名 | 松鼠黄鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 松鼠黄鱼 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
相关实体