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麻辣鱼
简介
麻辣鱼(spicy fish),是东北一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等,辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等,属于辽菜系。此菜辣味道,美味爽口。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。
| 中文名 | 麻辣鱼 |
|---|---|
| 名称 | 麻辣鱼 |
| 外文名 | spicy fish |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 英文名 | spicy fish |
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