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油炸土豆片
简介
油炸土豆片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食即是简称为薯片。制作方法是把马铃薯切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是英语国家零食市场重要一部份。
薯片致癌,越薄越脆,危险越高,多吃无益,小心为妙。
| 上位词 | 零食即是简称为薯片 |
|---|---|
| 中文名 | 油炸土豆片 |
| 原始名称 | 油炸土豆片 |
| 口味 | 甜 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
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