猪网油
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简介
猪网油,简称网油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,在猪的腹部成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。
| 中文名 | 猪网油 |
|---|---|
| 功效 | 菜肴时的配料 |
| 原始名称 | 猪网油 |
| 实质 | 腹部成网状的油脂 |
| 缩写 | 网油 |
相关实体
猪网油,简称网油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,在猪的腹部成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。
| 中文名 | 猪网油 |
|---|---|
| 功效 | 菜肴时的配料 |
| 原始名称 | 猪网油 |
| 实质 | 腹部成网状的油脂 |
| 缩写 | 网油 |