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鸡丝馄饨
简介
鸡丝馄饨是一道经典的小吃,属于鲁菜系。汤鲜馅嫩,皮薄滑润。与油旋同食,风味尤佳。面团要揉匀饧透,面条擀得要细,肉馅要朝一个方向搅打上浆,虾仁要切碎,不要整炒。油热时再下入葱花爆锅,否则味道不香,葱油味不浓。
| 中文名 | 鸡丝馄饨 |
|---|---|
| 口味 | 鲜美 |
| 类别 | 亲子频道 |
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