功效
原始名称
精选上位词
虾滑
青虾滑简介
虾滑是一种虾泥制品,主要材料有虾,辅料有肉、鱼类等。
虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。
| 上位词 | 一道以虾仁为主导的食品 |
|---|---|
| 中文名 | 虾滑 |
| 主要原料 | 虾 |
| 储藏方法 | 冷冻 |
| 别名 | 青虾滑 |
| 名称 | 虾滑 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选别名 | 青虾滑 |
| 适宜人群 | 所有 |
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