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血粑鸭
简介
血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一,由鸭血加上糯米制成,味道香辣,令人食欲增大。不同地域的炒制方法略有不同。
| 中文名 | 血粑鸭 |
|---|---|
| 原始名称 | 血粑鸭 |
| 口味 | 香辣 |
| 类别 | 菜谱 |
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