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利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。我以为有关面食,其美好与否,首先便是要有面味。面味是麦子的本质的信息,它里面有阳光的芬芳。猪肉和葱,则有两种不同形式的芳香属性。
中文名 | 利津水煎包 |
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别名 | 水煎包 |
功效 | 面食 |
原始名称 | 利津水煎包 |
是否含防腐剂 | 否 |
类别 | 米面杂粮 |
适宜人群 | 老少 |