Extra
上位词
精选上位词
酸萝卜老鸭汤
简介
酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥。
在川渝地区,酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种。在很多地方都有卖的。
| 中文名 | 酸萝卜老鸭汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 酸萝卜老鸭汤 |
| 口味 | 鲜香 |
| 工艺 | 炖 |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 菜系 | 渝菜 |
| 起源 | 重庆 |
相关实体