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薄荷糕
简介
薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的糕点菜式之一,以薄荷为制作主料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。薄荷糕的特色:糕色淡雅,凉爽可口,为夏令消暑佳品
| 中文名 | 薄荷糕 |
|---|---|
| 原始名称 | 薄荷糕 |
| 口味 | 清香味 |
| 工艺 | 蒸 |
| 类别 | 菜谱 |
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