泡油糕

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简介

泡油糕是中国特色糕点,由唐代佳点‘见见消’(油浴饼)演变而来。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲珑剔透,犹如巧制凌花。

上位词 汉族特色糕点
中文名 泡油糕
原始名称 泡油糕
类别 其他菜系
Extra
  • 入口即化
  • 如轻纱制就
  • 水烫面
  • 泡油糕
  • 绵软酥甜
  • 色泽乳白
  • 蝉翼捏成
  • 表皮膨松
  • 黄桂
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