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广元凉面
简介
广元 凉面又称蒸凉面,是四川省广元市的传统面类特产。其外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。
| 中文名 | 广元凉面 |
|---|---|
| 原始名称 | 广元凉面 |
| 口味 | 辣 |
| 类别 | 川菜 |
| 精选上位词 | 食品 |
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广元 凉面又称蒸凉面,是四川省广元市的传统面类特产。其外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。
| 中文名 | 广元凉面 |
|---|---|
| 原始名称 | 广元凉面 |
| 口味 | 辣 |
| 类别 | 川菜 |
| 精选上位词 | 食品 |