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凤翔豆花
简介
凤翔豆花又叫凤翔豆花泡馍,是陕西地区传统名吃之一,用筷触之散成花块,而不稀解,浇汤淋油(辣子油),油香四溢。以其红白相间,形色如花,故名。咸辣清香,爽滑利口,原汁原汤,易于消化。
| 上位词 | 陕西地区汉族传统名吃之一 |
|---|---|
| 中文名 | 凤翔豆花 |
| 原始名称 | 凤翔豆花 |
| 口味 | 可口宜人 |
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