长安宴球

海宁宴球潮乡宴球

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简介

长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。

中文名	长安宴球
原始名称	长安宴球
口味	细嫩活泛
寓意	大团圆

Extra

肉皮

长安宴球

韭芽

鱼肉

上位词

一道见面礼

地方名菜

活泛

浙江海宁长安镇传统的地方名菜

给宾客的一道见面礼

别名

海宁宴球

潮乡宴球

类别

浙江菜

淮扬菜

精选上位词

名菜

地方名菜

食品

精选别名

海宁宴球

潮乡宴球

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