红炖鱼翅

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简介

红炖鱼翅是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。此菜翅针软滑,香味浓郁。

中文名 红炖鱼翅
原始名称 红炖鱼翅
所属菜系 粤菜
是否含防腐剂
适宜人群 男女老少
上位词
  • 因鱼翅开始有胶质
  • 广东省传统的汉族名菜
  • 汉族名菜
  • 主要原料
  • 排骨
  • 猪脚
  • 生姜
  • 翅针
  • 老母鸡
  • 花肉
  • 精选上位词
  • 名菜
  • 地方名菜
  • 食品
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